Empresa de alimentos del corporativo solicita: Inspector de calidad
Objetivo principal del puesto
Garantizar la calidad e inocuidad en el área de producción, mediante la inspección y análisis físico-químico del producto en proceso y producto terminado.
Verificación de los controles de proceso en las líneas de envasado: Peso, Integridad del Empaque, Caducidad, Lotificación.
Verificación de las BPM ́s y BPF
Principales actividades
Registrar las actividades de control realizadas.
Inspeccionar y liberar áreas de manufactura (equipos).
Informar al Jefe de Aseguramiento de Calidad todas las desviaciones.
Apoyo a inspeccionar y muestrear los insumos que serán sometidos a análisis
Verificar periódicamente la correcta identificación de los insumos, con sus respectivas etiquetas de cuarentena, muestreado, aprobado, rechazado, según corresponda.
Pesaje e identificación de la materia prima.
Almacenar y manejar las retenciones de los productos terminados, materias primas y material de empaque.
Apoyo a muestreo y análisis de materias primas e insumos al recibo de acuerdo al plan de pruebas.




Revisión e inspección constante del personal en las Buenas prácticas de Manufactura.
Liberación de Producto Terminado
Monitoreo de caducidades y lotes en el área de codificado
Monitoreo del producto no conforme en todas las etapas
Monitoreo de puntos de control
Revisión y liberación de limpieza de equipos y áreas
Participar en el análisis para determinar la causa raíz de las fallas reportadas en el proceso.
Control de producto no conforme
Es responsable del recorrido de verificación de equipos de control de plagas
Es responsable de la medición del cloro y pH en el agua potable de la planta
Realizar actividades del área que le asigne su jefe directo.
HORARIO (Disponibilidad de rolar turno):
06:00 a 14:00 Mañana
14:00 a 21:30 Tarde
21:30 a 06:00 Nocturno
Zona de trabajo: Calle.
, Colón Industrial, * Guadalajara, Jal
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $2, a la semana
Pago complementario:
Bono de asistencia
Bono de puntualidad

📌 Inspector De Aseguramiento De Calidad Guadalajara
🏢 Combustibles orgánicos del campo
📍 Guadalajara