Health Hack desarrolla alimentos y suplementos funcionales guiados por ciencia, enfocados en rendimiento, bienestar y prevención consciente.
Trabajamos con proteínas avanzadas, fibras funcionales, prebióticos, adaptógenos y tecnologías clean-label.
Buscamos integrar de jornada completa a nuestro equipo de Investigación y Desarrollo (I+D) a una persona que lidere y ejecute el desarrollo científico, funcional y técnico de nuestros productos.
Responsabilidades:
Formulación y optimización de productos
Pruebas de estabilidad fisicoquímica
Evaluación de funcionalidad de ingredientes (solubilidad, textura, comportamiento)
Desarrollo y documentación de prototipos
Pruebas sensoriales y análisis comparativos
Apoyo en revisiones regulatorias de ingredientes, claims y normativas
Perfil que buscamos:
Egresado o titulado de Biotecnología, Ingeniería en Alimentos, Química,



Ciencia de Alimentos o áreas afines (se valora experiência previa, incluidas prácticas profesionales)
Interés en el desarrollo de alimentos funcionales y suplementos basados en ciencia
Capacidad para seguir protocolos, documentar resultados y analizar variaciones en formulaciones
Proactividad, orden, curiosidad científica y atención al detalle
Requisitos:
Conocimientos en formulación alimentaria; propiedades fisicoquímicas de ingredientes; estabilidad y shelf-life; funcionalidad de proteínas, fibras, prebióticos, electrolitos y gomas; y análisis sensorial
Deseable (no indispensable): nociones de microbiología y fundamentos de regulación alimentaria (NOMs, etiquetado, claims permitidos)
Sueldo: $10, - $21, al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ingeniero En Desarollo De Suplementos Chihuahua
🏢 Health Hack
📍 Chihuahua