07 ago
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Doctors Hospital East
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Isla Guadalupe
07 ago
Doctors Hospital East
Isla Guadalupe
Con tu talento podremos seguir llevando salud de calidad a más personas, y convertirnos en los referentes de la salud en Latinoamérica.
Súmate a nuestro propósito y postula al cargo de:
**CHEF OPERATIVO - Departamento Nutrición**
Sede: Doctors Hospital East AUNA
Principales funciones:
- Cocción de alimentos a la temperatura adecuada
- Congelación y refrigeración de alimentos a la temperatura adecuada
- Uso correcto de termómetros
- Aplicación de métodos de descongelación
- Inspección de alimentos en recepción
- Manipulación correcta de alimentos
- Aplicación de técnica de lavado de manos
- Elaboración de dietas hospitalarias
- Elaborar menú
- Presentación y servido de platillos
- Supervisión en la elaboración de platillos
- Técnicas de preparación, cocción, disposición, montaje y preparación de platillos
- Limpiar y desinfectar áreas de trabajo
- Uso correcto de tablas,
cuchillos
**Requisitos**:
- Carrera terminada de Lic. en Gastronomía, Técnico en Gastronomía Arte culinario
Ofrecemos:
- Sueldo quincenal
- Prestaciones de ley desde el primer día
- Aguinaldo 30 días
- Premio de puntualidad
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $13,500.00 - $14,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Ayuda o servicio de transporte
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Bono de puntualidad
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Operativo (Isla Guadalupe)
🏢 Doctors Hospital East
📍 Isla Guadalupe