Somos un concepto de restaurantes basado en plantas con alimentos y bebidas 100 % naturales, con más de 9 años de experiência.
Por desarrollo de la marca buscamos unir tu talento
**LIDER DE COCINA**
**Requisitos**:
- Licenciatura en gastronomía o afín
- Experiência de 2 a 3 años en todas las áreas de cocina (fría, caliente, producción, etc).
- Sexo indistinto.
- Manejo de indicadores o KPIS
- Control de personal
- Disponibilidad de horario.
**Competencias**:
- Destacado actitud de servicio
- Sentido de urgencia
- Trabajo en equipo
- Liderazgo
- Proactivo
**Actividades**:
- Análisis y reducción de costos
- Producciòn de alimentos siguiendo estándares de preparaciòn y calidad.
- Capacitaciòn al equipo de cocina.
- Estandarización de recetas y elaboración de menú




- Ejecución y manejo higiénico de alimentos.
- Control de inventarios y mermas
- Supervisión de preparación de platillos con altos estándares de calidad.
- Seguimiento y supervisiòn de actividades de limpieza conforme a calendario
- Revisión de manuales de producción.
**Ofrecemos**:
- Sueldo base
- Pago catorcenal
- Prestaciones de ley desde el primer día
- Descuentos en la marca del 50%
- Alimentos en tu turno
- Uniformes gratuitos
- Plan de crecimiento
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $15,000.00 - $17,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Líder de Cocina (Cuauhtémoc)
🏢 RESTAURANTES MORA
📍 Cuauhtémoc