07 ago
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Departamento de Alimentos y Bebidas
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México
07 ago
Departamento de Alimentos y Bebidas
México
Empresa lider en Restaurantes y Casinos, buscamos JEFES DE BARRAResponsabilidades principales :Elaborar las requisiciones para completar los stocks establecidos de refrescos, botellas, cervezas, insumos, abarrotes, etc.
Al finalizar el turno de trabajo deberá elaborar inventario total de botellas, cervezas y refrescos de acuerdo con los formatos establecidos.
Mantendrá en todo momento limpia el área de barra, así como todos los utensilios de trabajo que en ella se encuentran.
Revisará diariamente que tanto refrigeradores como cafetera y equipo de refill de refrescos funcionen en forma adecuada; de lo contrario lo reportará en forma oportuna al Capitán de Meseros o Gerente de Alimentos y Bebidas.
Avisará en forma oportuna al Capitán de Meseros o Gerente de Alimentos y bebidas si al inicio de su turno el inventario del turno anterior no corresponde a las cantidades que se especifican.
Elaborará las decoraciones y garnituras para las bebidas de acuerdo con la carta de alcohol de cada casino.
HabilidadesProactiva, Actitud de servicio, Alta capacidad para trabajar bajo presión, Disciplinado y ordenadoRequerimientos Preparatoria terminadaMínimo 2 años de experiência en restaurantes, hoteles, banquetes o casinos.
Conocimientos de inventarios y Sistema de RestauranteOfrecemos:Sueldo base, nomina catorcenal, prestaciones de ley, Estacionamiento, Alimentos, Uniforme, PropinasSueldo: $12, al mesBeneficios:- Uniformes gratuitosLugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Jefe De Barra Naucalpan De Juárez (México)
🏢 Departamento de Alimentos y Bebidas
📍 México