¡Únete a Namron Hospitality y Marca la Diferencia en la Industria Hotelera!
**¿Quiénes somos?**
En Namron Hospitality, no solo desarrollamos y operamos hoteles boutique; creamos experiências de confort. Como pioneros en la gestión de hospitalidad boutique de lujo, estamos expandiendo nuestra presencia en México y buscamos talentos que compartan nuestra visión de excelencia y sostenibilidad.
**Visión**:
Aspiramos a ser el líder mundial en proveer hoteles boutique que no solo sean refugios de lujo, sino también espacios artísticos y comprometidos con el bienestar de nuestras comunidades.
**Misión**:
Nuestra misión es diseñar, desarrollar y operar hoteles que transformen cada estancia en un recuerdo perdurable, fusionando lujo con prácticas ecológicas y un profundo respeto por el ambiente.
**Objetivo del puesto**:
Cocinar platos que deleiten a nuestros clientes por su sabor y servicio oportuno. Seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas. Utilizar diversos ingredientes y técnicas de cocina para conservar y mejorar nuestra reputación para ampliar nuestra clientela.
**Responsabilidades**:
Pre elaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
Participar en la definición de las ofertas gastronómicas.
Recibir, controlar, verificar y almacenar materias primas
Acondicionar y preparar las materias primas para el servicio
Mantener limpio el equipamiento,



maquinaria y utensilios.
Confeccionar el pedido de la mercadería
Comunicación directa con la gente de compra para que comprenda que y como necesitamos la materia prima.
Recibe órdenes del personal de supervisión de su área.
Brinda información a los superiores de su área y se comunica con otras áreas a fin con su trabajo.
Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios.
Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas.
Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta.
Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan.
Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
Comprobar la calidad de los ingredientes.
Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo.
**Capacidad y Habilidades**:
Intercambiar información con los miembros del equipo de trabajo y de otras áreas del establecimiento.
Capaz de realizar múltiples tareas y trabajar en un entorno de ritmo acelerado.
Buena resolución de problemas, así como habilidades organizativas.
Capacidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente.
Creativo y dinámico.
Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios.
Muy buenas dotes de comunicación.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $4,854.82 - $10,802.62 al mes
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A (Ciudad de México)
🏢 Namron Hospitality
📍 Ciudad de México