Misión del Puesto:- Planear; organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por la marca; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para el logro del 100% del plan de ingresos de alimentos y bebidas.
Principales funciones:- Administración de Centros de Consumo- Control de Inventarios- Estrategias de Mercadeo- Elaboración de presupuestos y pronósticos de ingresos AyBÁreas de Especialización:- Cocina- Centros de consumo - Bares- Centros de Consumo - Cafeterías- Centros de consumo - Servicio a Cuartos- Centros de Consumo - Especialidades- Salones y BanquetesEscolaridad:- Licenciatura en TurismoPaquetes Informáticos:- OfficeIdiomas:- InglésExperiência:- Capitán Centro de Consumo;Capitán Cafetería;Capitán Bar;Gerente AyB de restaurantePosición física del trabajo:Hotel con estructura de 5 pisos, trasladándose entre ellos a través de elevadores y escaleras.
Necesidades físicas del puesto:La mayor parte del tiempo la ejecución de su puesto es permanecer de pie, con espacios de descanso.Ejecuta actividades como agacharse, mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar objetos.

📌 Gerente De A Y B Faqo Santiago De Querétaro
🏢 Grupo Posadas
📍 Santiago de Querétaro