En SISMO CAFÉ buscamos un Gerente de Operaciones con un compromiso similar al de un socio, responsable de la gestión integral de nuestras cafeterías actuales y futuras.Este rol es crucial para el crecimiento del negocio, asegurando la eficiencia operativa, la rentabilidad y la excelencia en el servicio al cliente en todas las sucursales.Responsabilidades Fundamental:- Supervisar el desempeño diario de todas las cafeterías.
Contratar, capacitar, evaluar, coordinar y motivar al personal.
Gestionar presupuestos operativos, controlar inventarios y optimizar costos- Planificar y ejecutar la apertura de nuevas sucursales.
Monitorear KPIs críticos, analizar resultados y presentar informes semanales de ventas y desempeño por sucursal- Analizar ventas para ajustar el menú en cada sucursal y coordinarse con el equipo de marketing.
Negociar y coordinar directamente con proveedores.




Supervisar el flujo de caja y ejecución de actividades operativas- Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad e higienePerfil Adecuado del Candidato- Edad: 33 a 43 años.
Experiência mínima de 5 años en roles similares en el sector de restaurantes o cafeterías.
Habilidades avanzadas en Excel para análisis de datos y gestión operativa.
Capacidad de liderazgo, toma de decisiones y resolución de problemas.
Compromiso con el crecimiento del negocio.
Habilidades para la gestión de equipos multidisciplinarios y la creación de entornos de trabajo positivos.Horario de Miércoles a Lunes de 8:30 AM a 4:30 PM, descansando los Martes.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $22, - $33, al mesTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Todos los fines de semana- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Operaciones Para Cafetería Guadalajara
🏢 Servicios Aranzazú Sa De
📍 Guadalajara