**Perfil de Puesto**:
**Título del Puesto**: Cocinero(a)
**Resumen del Puesto**:
**Funciones y Responsabilidades**:
- Preparar y cocinar alimentos siguiendo los estándares de calidad y presentación del restaurante.
- Mantener la cocina limpia y organizada, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar en la creación de nuevos platos y en la mejora continua del menú.
- Controlar y gestionar los inventarios de insumos y productos necesarios para la operación diaria.
- Trabajar en equipo con el personal de cocina y otros departamentos para asegurar una experiência gastronómica excepcional.
- Resolver de manera productivo cualquier inconveniente que pueda surgir en la cocina.
**Requisitos del Candidato**:
- Experiência previa como cocinero(a) o en roles similares.
- Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y manejo de ingredientes.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno acelerado.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
- Actitud positiva y capacidad para colaborar con otros miembros del equipo.
- Conocimiento básico de normas de seguridad e higiene alimentaria.
**Condiciones de Trabajo**:
- El puesto es a tiempo completo, con disponibilidad necesaria para turnos nocturnos, fines de semana y días festivos.
- El ambiente de trabajo es rápido y social, con un enfoque en ofrecer una experiência culinaria excepcional.
**Salario y Compensación**:
- Salario: $8,500 a $11,000 al mes.
- Propinas: $1,500 a $2,000 a la semana.
**Paquete de Beneficios**:
- Prestaciones de ley.
- Tarjeta para comer en restaurantes colaboradores tras los primeros 3 meses.
- Caja navideña.
- Cupones de descuento en gimnasios, peluquerías, salones de belleza,



entre otros.
- Cursos de capacitación en cocina, vinos, mixología, y servicio al cliente.
**Oportunidades de Desarrollo**:
- Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa y desarrollo profesional a través de capacitaciones y mentorías.
**Ubicación del Trabajo**:
- Álvaro Obregón 308, Hipódromo Condesa, Cuauhtémoc, CDMX.
- Ubicación accesible por transporte público en el corazón de la Roma Condesa.
**Ambiente Laboral**:
- Fomentamos un ambiente laboral saludable, priorizando la formación profesional del equipo y promoviendo el compañerismo. Celebramos los logros como éxitos compartidos y ofrecemos retroalimentación constante para fortalecer nuestras habilidades individuales y colectivas. Invertimos en la formación de cada miembro del equipo mediante cursos y capacitaciones con mentores destacados en la industria. Atendemos a una clientela tanto extranjera como local, y organizamos eventos como pop-ups con chefs y bartenders invitados.
**Cómo Aplicar**:
- Envía tu CV al WhatsApp de La Llorona: . Una vez revisado y aprobado por el departamento de recursos humanos, se te solicitarán los siguientes documentos al WhatsApp mencionado:
- CV actualizado.
- Foto o PDF de identificación oficial.
- Comprobante de domicilio.
- RFC.
- Número de seguro social.
- 2 referencias personales (no familiares).
- 2 referencias laborales (constancias de trabajo o jefes; solo se aceptan referencias de puestos gerenciales, dueños o recursos humanos).
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,500.00 - $11,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
Pago complementario:
- Bono anual
- Bono mensual
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 04/10/2024

📌 Cocinero Llorona (Ciudad de México)
🏢 cantina la llorona
📍 Ciudad de México