**1. Objetivo del puesto**:
Asegurar que la planta opere de una manera optimizado para garantizar el cumplimiento de las metas de producción al menor costo con procesos estandarizados apegado a la normatividad vigente, gestionando las áreas de Manufactura, Ingeniería industrial, Mantenimiento, e Ingeniería de proyectos promoviendo iniciativas para la excelencia operativa.
**2. Principales responsabilidades del puesto**:
- Atender las actividades requeridas para el cumplimiento de inocuidad de los productos, procesos y servicios de AISSA.
- Revisar, controlar y mejorar el proceso y subprocesos de las operaciones en planta para asegurar su correcta ejecución.
- Administrar la operación de los procesos productivos para la mejora continua.
- Proponer y mantener el desarrollo tecnológico de los procesos productivos para la mejora continua de la planta.
- Gestionar la introducción de nuevos productos/maquilas para incrementar la capacidad de la planta.
- Realizar las actividades relacionadas con gestión de personal garantizando su correcta ejecución.




- Ejecutar las actividades requeridas que aseguren el cumplimiento a las políticas en materia de seguridad, higiene y medio ambiente establecidas por la empresa.
- Ser parte del equipo multidisciplinario para desarrollar y mantener los planes de inocuidad de alimentos de la planta.
**3.Experiência**
- Procesos de fabricación especialmente en suplementos en polvo y capsula.
- Manufactura esbelta.
- Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (HACCP).
- Regulatorios: NOM-251 BPF para suplementos alimenticios.
**4. Nível educativo**:
Ingeniero Químico, QFB, Ingeniero Industrial, Ingeniero en alimentos o afín.
**5. Otros Requisitos**:
Ingles Avanzado
Certificación Lean Six Sigma
- En Grupo PiSA está prohibida la violencia y cualquier forma de discriminación que anule o menoscabe los Derechos Humanos, promovemos la igualdad real de oportunidades, la inclusión y la diversidad._

📌 Gerente de Operaciones (Tlajomulco de Zúñiga)
🏢 GRUPO PISA
📍 Tlajomulco de Zúñiga