**Consultora Restaurantera Especializada Yanagi: Bolichera 21 - Cebichería Peruana Fusión**
**Bolichera 21 **es un restaurante especializado en cocina peruana, donde ofrecemos lo mejor de la cebichería y comida criolla de Perú. Una fusión de ingredientes mexicanos, peruanos, y japoneses que hacen de este restaurante y sus platillos una experiência única para nuestros clientes y colaboradores.
Buscamos un **Auxiliar de Bar **de tiempo completo para formar parte de nuestro equipo de **Bolichera 21** ubicado en colonia Benito Juarez. Tiene que ser una persona pro-activa y con experiência trabajando bajo presión.
- Un gusto por los cebiches es un plus!_
**Beneficios**:
- Sueldo base de $8,000 mensuales libre de impuestos
- Propinas no topadas
- Bono de productividad $1,000
- Pago quincenal
- Servicio de comedor
- Descuentos adicionales de 10-70% en ciertos hoteles, cursos de inglés y más
- Prestaciones del ley
- Contratación inmediata
**Responsabilidades**:
- Guardar las producciones elaboradas según está estipulado por el jefe del bar con rótulo aplicando el método peps (el almacenamiento se realiza en lugares ya asignados por el chef).
- Recepción de proveedores cotejando precios, marca y cantidad solicitada en los pedidos según sea su turno (firma de recibido).
- Almacenamiento de productos según entrega del proveedor (abarrotes, licores, cervezas y verduras) y almacenar en los lugares correspondientes.
- Elaboración y ejecución de los cócteles según lo requiera la operación del restaurante (en caso el restaurante está con mucha frecuencia de clientes y/o cuando tiene el día libre el jefe de bar o encargado de servicio).




- Mantener limpieza constante en su área y sus herramientas de trabajo (vasos cocteleros, agitadores, exprimidor, licuadora etc.).
- Es encargado de proporcionarle la cristalería a su área durante el servicio, llevándola del área de lavaloza al bar.
- En ocasiones que se requiera se encargará de ayudar en el servicio de sala recogiendo platillos terminados en mesa, desmochando o llevando servicios.
**Requisitos**:
- Disponibilidad de rolar horarios
- Disponibilidad inmediata
- Documentación en regla (INE, comprobante de domicilio, RFC, CURP, NSS, acta de nacimiento)
**Interesados postularse ahora y te marcamos/mandamos mensaje.**
En este establecimiento NO DISCRIMINAMOS. En la CDMX se prohíbe negar, excluir o distinguir el acceso o prestación del servicio a cualquier persona o colectivo social por su origen étnico, nacional, color de piel, lengua, sexo, género, edad, discapacidad, condición jurídica, social o económica, identidad indígena, identidad de género, apariencia física, condiciones de salud, religión, formas de pensar, orientación o preferencia sexual, por tener tatuajes o cualquier otra razón que tenga como propósito impedir el goce y ejercicio de los derechos humanos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,000.00 al mes
**Incentivos**:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Pago complementario:
- Bono de productividad
**Tipo de jornada**:
- Disponibilidad en noches
- Incluye fines de semana
- Rotativo
Pregunta(s) de postulación:
¿Tienes disponibilidad de rolar horarios?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $4,479.24 - $9,188.71 al mes
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de Bar (Santa Cruz Atoyac)
🏢 Grupo Crey: Bolichera 21
📍 Santa Cruz Atoyac