EN INARI COMEDORES ESTAMOS BUSCANDO UN TALENTO APASIONADO PARA EL SIGUENTE PUESTO:
**SUPERVISOR DE COCINA**
**Descripción del puesto**:
ACTIVIDADES PRINCIPALES:
- Supervisar las operaciones del comedor, optimizando los recursos materiales y humanos con los que cuenta sin menoscabo de calidad de los productos y servicio al cliente.
- Supervisar en el personal a cargo, la atención a las reglas y normas relativas a la higiene de personal, conducta, seguridad, manejo higiénico de alimentos, entre otras, con el fin de evitar incidentes que puedan causar daños a comensales e instalaciones del cliente.
- Realizar la compra de cualquier faltante en el menú con el objetivo de cubrir los insumos requeridos en la receta estándar y comprobar oportunamente el gasto.
PERFIL DEL PUESTO:
- Licenciatura terminada o trunca, preparatoria terminada o especialidad en el área de Gastronomía.
- Experiência en manejo de comedores o actividades relacionadas.
- EDAD: 25 A 45 AÑOS.
- SEXO INDISTINTO
- ESTADO CIVIL INDISTINTO
- SITIO DE TRABAJO EN COMEDOR
Tipo de puesto: Jornada completa
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Turno matutino
Lugar de trabajo: Empleo presencial