**Vacante para la empresa Escala en La Papelera -Altamira, Tamaulipas**:
Significativo empresa dedicada ala sector de comedores, se encuentra contratando:
Higienista
**Requisitos**:
Escolaridad:
Licenciatura en nutrición, Ing. En alimentos o Carreras a fines.
Disponibilidad para laborar 3 días a la semana
Solicitamos:
Experiência minina de 1 año en el puesto
Experiência en higiene de alimentos y conocimiento en distintivo H, NOM 251
Verificar la toma de análisis microbiologicos de alimentos, superficies
Agendar análisis para colaboradores (exudado faringeo, coprologico, KOH de uñas, etc)
Supervisar la temperatura de alimentos.
Auditar el acomodo de insumos en enfriadores y congeladores en base a la NOM 251
Supervisar el acomodo de almacén de químicos e insumos secos.
Experiência en manejo y supervisión de personal
Atención a auditorias y seguimiento
Supervisar Limpieza de áreas para un buen manejo de utensilios y procesos alimenticios:
- Brindar capacitaciones al personal para garantizar un correcto manejo higienico de los alimentos.
- Garantizar el cumplimiento de los lineamientos de higiene y calidad.
- Elaborar y sugerir estrategias de control para evitar riesgos.
- Trato directo con el cliente.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo:600 por día asistido (3 días a la semana)
Tipo de jornada:
- 3 días a la semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial
**Nível de educación deseada**:
Superior - cursando
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones
**Industria**:
Alimentos y Bebidas