**Descripción de la empresa** Grupo Lesaffre (LMA)**
Somos una compañía de origen francés con presencia mundial, fundada en 1853, líder en producir y suministrar soluciones para panificación, sabor, nutrición, fermentación y destilería.
Somos 11,000 colaboradores con más de 90 nacionalidades, apasionadamente comprometidos con nuestra misión y con nuestros valores**:respeto, humildad, confianza, pasión y espíritu emprendedor. **Compañía incluyente donde se respeta la igualdad de oportunidades y se promueve la no discriminación por razón de raza, color, edad, sexo, estado civil, ideología, opiniones políticas, nacionalidad, religión o cualquier otra condición personal, física o social
Las personas son claramente nuestros activos principal. Y no podemos cumplir **nuestra misión sin "trabajar juntos".** Encontrar, involucrar y retener colaboradores que compartan nuestra pasión por nutrir y proteger el planeta es vital para nuestra estrategia.
**Descripción del empleo**
Coordinar las actividades del equipo de asistencia técnica para los clientes/distribuidores de México, organizar presentaciones y capacitaciones físicas y para medios digitales dirigidas hacia el segmento artesanal.
**Requisitos**
- Nombre del puesto: Jefatura atención técnica Craft y supermercados México
- Escolaridad requerida: Químico en Alimentos, Ing. en Alimentos.




- Conocimientos: Funcionalidad de ingredientes: enzimas, emulsificantes, hidrocoloides, harinas de trigo, BPM, procesos de panificación, manejo de personal.
- Competencias: Toma de decisiones, liderazgo, negociación.
- Años/Tipos de experiência: 5 a 10 años en área de panificación
- Principales **Responsabilidades**:
- Coordinar las actividades administrar la información a través de reportes y atender las incidencias del equipo de asistentes técnicos a las panaderías y distribuidores que se orientan hacia el mercado artesanal, designando al personal idóneo para cada actividad/cliente con el fin de dar soporte a la estrategia para cada división comercial.
- Participar en el lanzamiento de los nuevos productos de la compañía a través de la coordinación de las demostraciones y designación de responsables para pruebas en campo.
- Diseñar el plan de capacitación anual por colaborador a cargo y dar seguimiento a lo largo del año.
- Ritual de entrevista con su equipo y gerencia técnica, integrar KPIs, intercambio, procedimientos.
- Supervisar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de la compañía en el equipo a cargo.
**Información adicional**
Ofrecemos sueldo competitivo y prestaciones superiores

📌 Jefatura Atención Técnica Craft y Supermercados (Toluca de Lerdo)
🏢 Lesaffre
📍 Toluca de Lerdo