Chef Ejecutivo
buscamos un Chef Ejecutivo apasionado, creativo y con gran capacidad de liderazgo para dirigir nuestro equipo de cocina.
Queremos a alguien que disfrute compartir conocimientos, capacitar al personal y crear experiências gastronómicas memorables, con especialidad en cocina y tendencias globales.
Responsabilidades
Coordinar, dirigir y motivar al equipo de cocina.
Supervisar la operación diaria y garantizar calidad en alimentos y servicio.
Diseñar, modificar y estandarizar menús con altos estándares.
Gestionar inventarios, controlar costos de alimentos (INDISPENSABLE).
Negociar con proveedores para asegurar insumos de la mejor calidad.
Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Mantener equipos en óptimas condiciones.
Resolver problemas operativos y proponer mejoras.
Requisitos




Licenciatura concluida en Gastronomía o afín.
2 años de experiência en puesto similar.
Conocimiento en cocina mexicana, panadería y tendencias internacionales.
Habilidades de liderazgo, organización y creatividad.
Dominio en control de costos (indispensable).
Ofrecemos
Sueldo competitivo: $20,000 - $25,000 MXN mensuales.
Prestaciones de ley.
Uniforme.
Estabilidad laboral y destacado ambiente de trabajo.
Plan de desarrollo y crecimiento competente.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15, - $20, al mes
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo Saltillo
🏢 SICAAT
📍 Saltillo