AUXILIAR DE LABORATORIO
Objetivo del Puesto:
Asegurar la calidad microbiológica de los productos de fabricación y garantizar el cumplimiento de los procedimientos normalizados, BPL y normas aplicables, a través de la ejecución de los análisis microbiológicos de materias primas, materiales de empaque, productos en proceso, producto terminado, agua y áreas.
Requisitos del puesto:
Escolaridad: Técnico laboratorista químico, microbiología, en alimentos o carrera afín (Deseable licenciatura trunca o en curso en QFB, IQ,IBQ o similar)
Experiência: Mínimo 6 meses en laboratorio microbiológico en empresas de manufactura alimenticia, cosmética o farmacéutica.
Conocimientos:
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y BPD
Normas y métodos, microbiológicos aplicables.
Buenas Prácticas de Laboratorio.
Elaboración y llenado correcto en bitácoras y registros.
Manejo de equipos de laboratorio.
Conocimientos generales de la NOM ́s 259 y 251
Funciones principales:
Preparar medios de cultivo, soluciones y reactivos utilizados en las pruebas microbiológicas.
Reportar anomalías en el proceso (Desviaciones, no conformidades, fuera de especificación)
Investigar en la causa raíz en las acciones correctivas.
Realizar el proceso de limpieza en las diferentes áreas del laboratorio,



así como los equipos y materiales.
Realizar los controles internos del laboratorio (manejo y control de cepario, seguimiento a indicadores biológicos, monitoreos ambientales del laboratorio, preparación de inóculos, promociones de crecimiento, prueba de esterilidad de materiales, retos microbianos a sanitizantes, análisis de agua de uso en el laboratorio)
Verificar las condiciones de operaciones de instrumentos y equipos.
Clasificar, contener, etiquetar y desechar los residuos generados durante el análisis y desarrollo de actividades de control interno.
Cumplir con las Buenas Prácticas de Fabricación.
Apoyo en auditorías internas y externas.
Realizar el muestreo de materia prima y material de empaques en los lugares asignados para realizar la actividad e identificar con etiquetas correspondientes.
Recepción de muestras.
Solicitud de insumos para el laboratorio.
Competencias:
Iniciativa.
Responsabilidad y compromiso
Ética
Toma de decisiones
Atención al detalle
Trabajo en equipo
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $13, - $14, al mes
Incentivos:
Servicio de comedor con descuento
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar De Laboratorio De Microbiología Empresa De Manufactura Estado De México
🏢 Dasam Derma
📍 Estado de México