Descripción del Puesto: Mesero Vendedor de RestauranteTítulo del Puesto: Mesero Vendedor (o Camarero Vendedor)
Departamento: Servicio / Operaciones
Reporta a: Capitán de Meseros / Gerente de RestauranteResumen del Puesto:
El mesero vendedor es responsable de brindar una experiência gastronómica memorable y personalizada a los comensales, actuando como asesor culinario y comercial.
Su función principal es atender las mesas asignadas, desde la bienvenida hasta la despedida, utilizando técnicas de venta sugerida para recomendar platillos, bebidas y especialidades, asegurando la satisfacción del cliente y contribuyendo a los objetivos de venta del establecimiento.
Funciones y Responsabilidades Principales
Servicio al Cliente:
Recibir y dar la bienvenida a los clientes con amabilidad y profesionalismo.
Tomar los pedidos de manera rigurosa y transmitirlos eficientemente al área de cocina o barra.
Servir los platos y bebidas en tiempo y forma, asegurando los estándares de presentación y calidad.
Anticipar y atender las necesidades de los comensales durante toda su visita.
Manejar objeciones o quejas de manera competente, buscando resolverlas rápidamente o escalándolas al personal adecuado.
Ventas y Promoción:
Asesorar a los clientes en la selección, promoviendo especialidades del chef, postres, cafés o bebidas premium para aumentar el consumo promedio.
Tener un conocimiento exhaustivo del menú (ingredientes, preparación, alérgenos, etc.) para vender con confianza y credibilidad.
Participar en capacitaciones continuas sobre técnicas de venta y nuevos productos.
Informar a los clientes sobre promociones y programas de fidelización vigentes.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $8, - $9, al mes
Incentivos:
Ayuda o servicio de transporte
Horarios flexibles
Opción a contrato indefinido
Programa de referidos
Servicio de comedor con descuento
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial