COCINERO DE RESTAURANTE TIPO B
Responsabilidades Principales:
Preparación de Alimentos: Realizar la pre-elaboración (lavar, pelar, cortar, desinfectar ingredientes) y la cocción de los alimentos según el menú y los pedidos de los clientes.
Gestión de Calidad: Asegurar la calidad, sabor y presentación estética de todos los platos mediante la inspección visual y gustativa antes de servir.
Higiene y Seguridad: Mantener un área de trabajo limpia, ordenada e higiénica en todo momento, cumpliendo estrictamente con las normas de seguridad alimentaria.
Control de Inventario: Colaborar en la gestión del inventario, control de existencias, recepción de productos y su correcto almacenamiento.
Operación de Equipos: Manejar de forma segura y eficiente los equipos de cocina, como hornos, freidoras, parrillas y planchas, controlando las temperaturas adecuadas.
Colaboración en Equipo: Apoyar a otros cocineros y personal de cocina, y reportar cualquier incidencia al jefe de cocina o encargado.




Cualificaciones y Habilidades:
Experiência: Experiência previa demostrable en un puesto similar dentro de un entorno de restauración.
Formación: Preferiblemente, formación técnica o grado medio en cocina y gastronomía.
Conocimientos: Dominio de bases culinarias, términos de cocción y normativas de higiene (HACCP, etc.).
Habilidades Blandas: Capacidad para trabajar bajo presión, iniciativa, flexibilidad, atención al detalle y excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $7, - $12, al mes
Incentivos:
Aumentos salariales
Ayuda o servicio de transporte
Descuento de empleados
Opción a contrato indefinido
Servicio de comedor con descuento
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero B Veracruz (México)
🏢 SUSHI CHAPALITA
📍 México