Objetivo de puesto: Entregar un Servicio Wow a todos nuestros invitados, asegurando una correcta exhibición y señalización de los productos de su área, así como como un buen manejo de acuerdo con los procedimientos de salud e higiene que marca la Norma Oficial Mexicana.
Principales actividades:1.
Verificar el buen estado de los productos recibidos por los proveedores, acomodándolos en sus respectivas ubicaciones, utilizando la herramienta de PEPS2.
Actualizar, ordenar y mantener visibles los precios y las ofertas de los productos, así como las etiquetas de empaque.3.
Mantener abastecidos los refrigeradores, vitrinas y espacios asignados con los productos indicados por mercadeo en las guías de mercadeo.4.
Realizar cortes de carnes y hueso de acuerdo con las fichas técnicas de cada producto5.
Participar en el conteo de productos y en la toma de inventarios físicos conforme al plan anual o a las programaciones diarias.6.
Verificar, cuantificar y reportar diariamente los productos en merma, devolución, dañados o próximos a caducar.Indispensable viva en Cósala o localidades vecinas

📌 Empleado De Carniceria Cosalá
🏢 ABARROTERA DEL DUERO SA DE
📍 Cosalá