Descripción del empleo:Casino Aries en Guadalupe, N.L. está en búsqueda de un Cheff Ejecutivo talentoso y con liderazgo para encargarse de toda la operación gastronómica de nuestro casino.Si eres un líder apasionado por la cocina, con creatividad para crear menús y experiência manejando equipos grandes, ¡esta es tu posibilidad!
Responsabilidades:- Liderar y supervisar la operación diaria de la cocina.
Diseño, creatividad e innovación de menús.
Administración total de cocina, personal a cargo y turnos.
Control de costos, inventarios, mermas y presupuestos.
Garantizar los más altos estándares de calidad, higiene, servicio y distintivo H.
Capacitación y desarrollo del equipo de cocina.
Requisitos:- Experiência comprobable mínima de 3 años como Chef Ejecutivo o Sous Chef Ejecutivo.
Experiência previa en restaurantes de alto volumen, hoteles, banquetes o casinos.
Conocimiento sólido en administración de cocinas y liderazgo de personal.
Experto en manejo de costos,
inventarios y control de presupuestos.
Creatividad e innovación en propuesta gastronómica.
Enfoque total en calidad, higiene y servicio al cliente.
Ofrecemos:- Pago semanal puntual- Prestaciones de Ley- Excelente ambiente laboral- Oportunidad de crecimiento y crecimiento profesional estable- Estabilidad laboral en empresa sólidaUbicación y Horario:- Av.Benito Juárez #, Col.Riberas del Río, Guadalupe, N.L. CP - Disponibilidad de horario - Lunes a Domingo (rol de turnos)- Entrevistas: Lunes a Viernes de 10:00 am a 5:00 pmTipo de puesto: Jornada completa, Presencial*¿Cómo postularte?
Sueldo: $20, - $35, al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Bebidas gratis- Estacionamiento de la empresa- Estacionamiento gratuito- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor con descuento- Uniformes gratuitos- Vales de restauranteLugar de trabajo: Empleo presencial