Se solicita supervisor de sacrificio para laborar en planta de producción de carne de bovino con experiência.
Funciones:- Coordinar y supervisar el proceso de sacrificio de ganado bovino, para que se lleve a cabo de manera controlada, con calidad, bajo condiciones de sanidad adecuadas y con las especificaciones de la canal correspondientes, cuidando siempre la inocuidad del proceso.
Reporte de noqueo.
( Noqueo Efectivo, tiempo de Desangrado)- Reporte de registro diario de paros en línea.
(Tiempor Muertos)- Reporte de grasa trimeada por inspección.
Reporte de consumo de químicos.
Reporte por control de instrumentos e indumentaria.
( EPP, Uniformes y utilería)- Llenado de lista asistencia diario (Pago de Nomina).
Programación de vacaciones.




Reporte de Sacrificio (seguimiento a los lotes ).
Reporte de Accidentes.
Reporte de decomiso de producto.
Requisitos.
Licenciatura terminada (Titulado)- Conocimientos en auditorias / certificaciones.
Normatividad.
Bienestar animal.
Disponibilidad de horario.
Habilidad para instruir.
( Capacitación al personal de reciente ingreso)- Habilidad para mejorar métodos y procesos.
( Mejora continua)- Habilidad para dirigir.
(Liderazgo)Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $20, al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor Sinaloa
🏢 CARNES DON SAUL
📍 Sinaloa