Subchef Administrativo - Comedores Industriales y EventosEn Alimentación para Calidad de Vida buscamos un Subchef con enfoque administrativo, responsable de la planeación y control de la operación en comedores industriales y eventos.Esta posición es principal para asegurar que cada servicio se ejecute de forma organizada, rentable y con los insumos correctos.
Responsabilidades:- Elaboración y planeación de menús conforme a operación y costos.
Costeo de recetas antes y después de cada evento.
Solicitud de insumos y coordinación con almacén para asegurar existencias necesarias.
Supervisión de inventarios con base en las recetas autorizadas.
Elaboración de horarios y prenómina del personal operativo.
Control administrativo de la operación para mantener la rentabilidad de los servicios.
Apoyo en la estandarización de recetas y procesos.




Requisitos:- Experiência mínima de 2 años como Subchef o encargado administrativo de cocina en comedores industriales, banquetes o producción de alto volumen.
Manejo intermedio de Excel (indispensable).
Experiência en costeo de recetas y control de inventarios.
Organización, atención al detalle y seguimiento de procesos.
Deseable experiência en manejo de personal.
Disponibilidad para viajar y trabajar con turnos rolados.
Ofrecemos- Sueldo: $17,000 brutos mensuales- Vales de despensa: $950 mensuales- Comedor gratuito:- Prestaciones de ley desde el primer día:- Estabilidad laboral- Ocasión de crecimientoSueldo: $15, - $17, al mesBeneficios:- Horarios flexibles- Servicio de comedor- Vales de despensaPregunta(s) de postulación:- ¿Qué actividades realizabas en base a lo administrativo?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sub Chef Administrativo Tlaxcala (México)
🏢 alimentos para calidad de vida
📍 México