Objetivo del Puesto:Asegurar que los almacenes de todas las sucursales cuenten con personal capacitado y níveles óptimos de inventario, garantizando la disponibilidad de insumos y minimizando desperdicios, en alineación con los estándares del giro restaurantero.
Requisitos- Sexo: Indistinto- Escolaridad: Carrera en Logística/ Industrial/LAE- Experiência: Mínimo 1 año en supervisión de almacenes del sector restaurantero o retailConocimientos técnicos y habilidades tecnológicas:- Manejo de productos perecederos- Rotación de inventarios (FIFO/FEFO)- Normativas de higiene y seguridad alimentaria- Dominio de Microsoft Office (nível avanzado)- Manejo de software de gestión de inventarios (idealmente Inventory Oracle o similar)Competencias principal:- Liderazgo y trabajo en equipo- Organización y gestión del tiempo- Análisis y toma de decisiones- Resolución de problemas y enfoque a resultados- Comunicación efectivaResponsabilidades principales- Coordinar y supervisar al personal de almacén en las sucursales.
Asegurar la correcta recepción, almacenamiento y distribución de insumos.
Supervisar inventarios, entradas y salidas de mercancía y conteos físicos periódicos.
Garantizar la rotación adecuada de productos para evitar mermas y caducidades.
Mantener el orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
Analizar diferencias de inventario y proponer acciones de mejora.
Establecer níveles máximos y mínimos de inventario por sucursal.
Coordinar con el área de compras y proveedores para asegurar el abasto oportuno.
Verificar la calidad de los insumos y dar seguimiento a devoluciones y traspasos entre sucursales.Tipo de puesto: Tiempo completoEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Almacenes Baja California
🏢 Café De La Flor
📍 Baja California