¡Unete a nuestro equipo de trabajo en el puesto de Auxiliar Administrativo!
ACERCA DEL PUESTO
- Colaborar con el supervisor administrativo para atender las necesidades diarias que surjan, contribuyendo al óptimo funcionamiento de los procesos administrativos del restaurante.
- Contar con capacidad analítica.
- Habilidad para resolver conflictos.
- Ser una persona honesta, discreta e íntegra.
- Contar con excelentes habilidades de comunicación, atención al cliente, vocación de servicio y liderazgo.
- Tener conocimiento sobre el funcionamiento administrativo de un restaurante
FUNCIONES
1. Llegar y encender equipos.
Una vez que hayas llegado checado tu entrada en el reloj checador, enciende lo siguiente:
- Prende la computadora e impresora.
- Enciende las cámaras y sincronízalas de acuerdo a cada área de la unidad.
2. Checar facturas
Checa las facturas del día anterior:
- Que tengan fecha.
- Que tengan nombre y firma del responsable.
Captura las facturas en tu sistema para llevar un buen control de entradas y salidas.
3. Checar pendientes
- Revisa tu correo y verifica si tienes alguna actualización de platillos, precios o algún pendiente con tus proveedores.
- Verifica que el responsable haya recibido al proveedor de frutas y verduras, con las especificaciones correspondientes y haya seguido los estándares de higiene y calidad correspondientes.
4. Surtir áreas
- Carga la camioneta de los pedidos que van de salida.
- Verifica que el producto sea el correcto.
- Que sean las cantidades y peso solicitado.
- Que te firmen de recibido.
De acuerdo al área que se surta.
5. Recibir proveedores
Debes recibir a todos los proveedores de acuerdo al día correspondiente de entrega:
- Recepción de productos cuando se presenta el proveedor a entrega.




- Verifica que la factura corresponda al producto que están entregando.
- Que sean las cantidades adecuadas.
- Que la fruta y verdura cumpla con la calidad correspondiente.
- Que la materia prima y abarrotes tengan un rango considerable de caducidad.
- Que los productos no estén dañados ni abollados.
6. Acomodar y etiquetar producto
1. Acomoda el producto en el almacén en cuanto sean recibidos, de acuerdo a su clasificación. Como se muestra en el diagrama y respetando el sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas)
- PALELERIA, DESECHABLE, ABARROTES, FRUTAS Y VERDURAS, CARNES Y EMBUTIDOS, LACTEOS Y DERIVADOS, CERVEZAS, REFRESCOS, VINOS Y LICORES.
2. Etiqueta las botellas de vinos y licores con un número de serie para llevar un mejor control de tus salidas.
7. Ingresas facturas al sistema
- Ingresa todas las facturas y hojas de requisición en tu sistema, de esta manera podrás llevar un correcto control de tu inventario interno del almacén.
8. Realizar compras
- Es tu responsabilidad realizar las compras programadas e imprevistas de los productos que no son abastecidos por proveedores.
9. Hacer pedidos a proveedores
- Todos los días debes de realizar los pedidos a los proveedores, de acuerdo a la hoja de requisición.
10. Realizar inventario
1. Realiza un inventario diario y checa visualmente los productos que debes tener en tu almacén
2.



Compáralo con tu inventario de sistema. Esto te ayudara a detectar si tienes algún faltante.
Nota: En caso te percatarte de algún faltante comunícalo con el gerente o jefe de área correspondiente.
9. Realizar actividades de cierre
1. Guarda y organiza las facturas del día.
2. Acomoda tu lugar de trabajo.
3. Apaga los equipos
4. Cierra con llave el almacén
5. Asegura la llave y el block de requisiciones
RESPONSABILIDADES
- Consultar diariamente el correo electrónico para verificar actualizaciones de proveedores.
- Confirmar que los proveedores hayan sido recibidos conforme a los estándares de calidad e higiene establecidos Ingresar todas las facturas y hojas de requisición en el sistema.
- Recibir a todos los proveedores en sus días de entrega asignados.
- Revisar y capturar las facturas.
- Generar diariamente los pedidos a proveedores, basándose en la hoja de requisición. Realizar inventarios diarios del almacén.
- Asegurar que los productos adquiridos cumplan con los criterios de calidad y precio establecidos por la empresa.
COMPETENCIAS Y CONOCIMIENTOS COMPETENCIAS Y CONOCIMIENTOS
- Capacidad para organizar y priorizar actividades.
- Excelente gramática y ortografía.
- Resolución de conflictos.
- Facilidad para trabajar en equipo.
- Atención al detalle.
- Destreza en informática.
- Habilidad numérica.
- Tolerancia a la frustración.
- Alto nível de precisión.
- Confiabilidad
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $8,364.00 - $12,000.00 al mes
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Tienes experiência de auxiliar administrativo en restaurante?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Aux. Administrativo (Hipódromo)
🏢 la cocina del bizco
📍 Hipódromo