**Grupo Trotter´s Mérida**
**Se encuentra en Busqueda de tu Talento como**:
**SOUF CHEF**
**para su restaurante Bryans**
**OBJETIVO DEL PUESTO**:
Supervisar el funcionamiento de la cocina en ausencia del Chef de acuerdo a las instrucciones y lineamientos establecidos.
**ESPECIFICACIONES DEL PUESTO**:
- Edad recomendable: 28 años en adelante
- Experiência: 2 años en puesto similar
- Disponibilidad para rotar turnos
- Experiência en Manejo de personal
- Conocimiento de procesos Administrativos de cocina
**FORMACIÓN ACADÉMICA**
- Lic. Gastronomía
**CONOCIMIENTOS TÉCNICOS (4+)**
- Manejo Higiénico de Alimentos “Distintivo H”
- Técnicas de cocina
- Termino de Productos Carnicos
- Sistema PEPS
Nosotros nos ponemos en contacto para programar una entrevista.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $16,000.00 al mes
Ventajas:
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sub Chef (Mérida)
🏢 Grupo Trotters Mérida
📍 Mérida