**Instructor/a de Montado de Pasteles (Curso de Verano)**
**Nombre del puesto**: Instructor/a de Montado de Pasteles
**Área**: Repostería / Capacitación
**Modalidad**: Presencial
**Duración**: Por proyecto (curso de verano)
**Ubicación**: Nezahualcóyotl, Estado de México, C.P. 57000
**Objetivo del puesto**:
Impartir clases prácticas y didácticas sobre el montado y decoración de pasteles a participantes de un curso de verano, fomentando habilidades técnicas en repostería, presentación estética y manipulación adecuada de ingredientes.
**Funciones principales**:
- Enseñar técnicas de nívelado, cobertura, ensamblado y decoración de pasteles.
- Diseñar e implementar sesiones dinámicas y accesibles para público general.
- Supervisar el trabajo de los asistentes y brindar retroalimentación personalizada.
- Asegurar el uso adecuado e higiénico de materiales e insumos.
- Mantener un ambiente de aprendizaje ameno, creativo y respetuoso.
**Requisitos**:
- Formación en Panadería, Repostería,



Gastronomía o áreas afines (deseable).
- Experiência comprobable en elaboración y decoración de pasteles.
- Experiência previa como docente, capacitador/a o instructor/a (mínimo 1 año).
- Dominio de técnicas como buttercream, fondant, drip cake, entre otras.
- Habilidades pedagógicas, buena comunicación y actitud positiva.
**Se ofrece**:
- Pago por proyecto (a convenir).
- Apoyo con materiales básicos (según acuerdo).
- Espacio equipado para la impartición del curso.
- Constancia de participación como instructor/a (opcional).
- **Nota**: El salario se define previo acuerdo con el/la instructor/a, con base en experiência y disponibilidad.
Tipo de puesto: Media jornada, Comisión
Sueldo: A partir de $100.00 la hora
Horas previstas: No más de 6 por semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha límite para postularse: 10/07/2025
Fecha de inicio prevista: 15/07/2025

📌 Tallerista de Montado de Pasteles (Benito Juárez)
🏢 Federación Latinoamericana De Educación Integral
📍 Benito Juárez