OBJETIVO GENERAL DEL PUESTODocumentar, mantener, actualizar y mejorar continuamente los procesos de control de documentos, acciones correctivas, trazabilidad, retiro de productos del mercado, correcciones y acciones correctivas, atención a clientes, devoluciones de producto terminado, control de peligros, auditorías internas, verificación de programas de prerrequisitos y limpieza y desinfección; necesarios para dar cumplimiento a los requerimientos normativos que aplicables al sistema de gestión de calidad e inocuidad.
Control de documentos- Servicio de atención a clientes y consumidores- Gestión de POES- Administración de no conformidades- Administración de trazabilidad y retiros de productos del mercado- Evaluación de proveedores- Verificación de programas de prerrequisitos- Documentación de APPCC- PCQI- Instructor interno- Elaboración y actualizacion de documentos de acuerdo a sus responsabulidades en el SGCIEXPERIENCIA- ISO : Sistema de gestión de inocuidad de los alimentos- ISO/TS : Programa de prerrequisitos en materia de seguridad alimentaria; primera parte: elaboración de alimentos- ISO/TS :



Programa de prerrequisitos en materia de seguridad alimentaria; cuarta parte: fabricación de empaques para alimentos- NOM-251-SSA* Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.
ISO : Sistemas de gestión de la calidad- ISO *: Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión- Conocimiento e interpretación general de Normas aplicables para giro alimenticio (ISO, NMX, entre otras).
Esquema FSSC *- HACCP- Propuesta 65HABILIDADES- Liderazgo y organización- Gestión del tiempo- Comunicación asertiva y efectiva- Manejo de conflictos- Resolución de problemas- Análisis y atención al detalle- Manejo de equipo de cómputo- Llenado de registros- Manejo de Excel intermedio - avanzado- Documentación de acciones correctivas- Redacción y ortografíaTipo de puesto: Tiempo completoBeneficios:- Apoyo para estudios- Descuento de empleados- Servicio de comedorPregunta(s) de postulación:- Cuentas con titulo?
Tienes experiência en el manejo del Sistema de Gestión de Calidad?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Apoyo Al Sistema De Calidad E Inocuidad Tlajomulco De Zúñiga (México)
🏢 Mazapán De La Rosa S. A. De C. V.
📍 México