Estamos en búsqueda de un supervisor de calidad Operativo comprometido, organizado y con habilidades de liderazgo para integrarse a nuestro equipo en un comedor industrial. Esta posición es clave para garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, supervisión eficiente del personal operativo y la correcta ejecución de los procesos en cocina.
Responsabilidades principales:
- Supervisar al equipo de cocina durante la producción diaria de alimentos.
- Verificar el cumplimiento de estándares de calidad, presentación, sabor y temperatura.
- Controlar tiempos de preparación y entrega de platillos.
- Asegurar la correcta limpieza y desinfección de áreas, utensilios y equipo de cocina.
- Coordinar tareas operativas del día a día, asignación de actividades y seguimiento a pendientes.
- Realizar reportes de producción y apoyar en el control de mermas.
- Promover el orden, la disciplina y el trabajo en equipo dentro del área.
- Mantener comunicación constante con supervisores o coordinadores de comedor.
**Requisitos**:




- Experiência mínima de 2 años en cocina industrial o comedores colectivos.
- Conocimiento en supervisión de procesos de cocina y manejo higiénico de alimentos.
Deseable:
- Técnico en Alimentos, carrera técnica en Gastronomía o afín. Capacidad para liderar personal operativo y tomar decisiones rápidas.
- Disponibilidad de horario completo.
- Actitud de servicio, liderazgo, responsabilidad y puntualidad.
Ofrecemos:
- Sueldo competitivo de acuerdo con tu experiência y desempeño.
- Estabilidad laboral en empresa con operación continua.
- Alta en el seguro desde el primer día.
- Prestaciones de ley.
- Una comida diaria sin costo.
- Excelente ambiente de trabajo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,500.00 - $10,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato fijo
- Servicio de comedor
Pregunta(s) de postulación:
- Por que crees que cumples con el perfil ?
Experiência:
- supervisor de calidad : 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Calidad en Comedor Industrial (El Roble Agrícola IV)
🏢 CORPORATIVO CAPSA
📍 El Roble Agrícola IV