**Residencia Mexicali Baja California (INDISPENSABLE)**:
**OBJETIVO**:
Evaluar las operaciones y condiciones operativas dentro de su tramo de control en apego a los programas de auditorias internas, monitoreos y muestreos definidos para asegurar el cumplimiento de las normativas aplicables y los requerimientos de calidad, inocuidad y especificaciones acordadas con los clientes y proveedores.
**CONOCIMIENTOS**:
- Sistema de Gestión de Calidad (ISO)
- Inocuidad
- Normatividades aplicables en establecimientos TIF
- Sistemas de Inocuidad HACCP
- Control Estadístico
- Buenas Practicas de Manufactura (BPM´S)
- Procedimiento Estándar de Sanitización (POES)
- Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA´S)
- Bienestar Animal Métodos de muestreo
- Seguridad industrial
- Paquetería Office
- Operación de Engorda y Planta de Alimentos
**Escolaridad: Ing. Bioquímico, Químico, Biología, Alimentos Industrial, Agrónomo, MVZ**
**Auto Propio, Disponiblidad Rotar Turno**
**PRESTACIONES**:
- 7.5% Fondo de Ahorro
- 30 Días Aguinaldo
- Seguro Gastos Medicos Mayores
- Confiable de Vida
- Caja de Ahorro
- Pago Catorcenal
- Apoyo Funerario
- Restaurante subsidiado