Grupo CEDVAPuesto: Docente de GastronomíaHorario: Lunes a Viernes, de 7:00 a 12:30 hrs (28 horas semanales)Ubicación:CEDVA IRAPUATOTipo de contratación: Honorarios ( Título Y cédula INDISPENSABLE)Objetivo del puesto:Impartir clases teórico-prácticas en el área de gastronomía, formando profesionales con conocimientos sólidos, habilidades técnicas y actitudes éticas, promoviendo el aprendizaje significativo y el desarrollo integral del estudiante.
Formación Académica:- Licenciatura o Ingeniería en Gastronomía, Artes Culinarias o afín.
Deseable contar con cursos, diplomados o certificaciones relacionadas con cocina nacional, internacional, panadería, repostería, etc.
Experiência Competente:- Mínimo 2 años de experiência laboral en el área gastronómica.
Experiência docente deseable (no indispensable).




Conocimientos específicos:- Técnicas culinarias básicas y avanzadas- Manejo higiénico de alimentos (NOM-251)- Cocina nacional e internacional- Repostería y panadería- Planeación didáctica- Uso básico de herramientas tecnológicas y plataformas educativasHabilidades:- Trabajo en equipo- Comunicación efectiva- Liderazgo y manejo de grupo- Planeación y organización- Actitud de servicio- Puntualidad y responsabilidadFunciones principales:- Impartir clases teóricas y prácticas conforme al plan de estudios.
Preparar material didáctico y recursos para el desarrollo de clases.
Evaluar el desempeño académico de los estudiantes.
Participar en actividades académicas y de formación docente.
Promover la disciplina, limpieza y seguridad en el área de cocina.
Reportar avances y asistir a reuniones académicas conforme a lo establecido por la institución.Tipo de puesto: Jornada completa, Medio tiempoSueldo: A partir de $ la horaHoras previstas: 28 por semanaLugar de trabajo: Empleo presencialMATERIAS:DISEÑO Y EQUIPOAMIENTO DE NEGOCIOS DE ALIMENTOS Y BEBIDASCOCINA TEX.MEX.CAJÚNDIRECCIÓN Y CONTROL DE PROYECTOSCOCINA JAPONESA Y VIETNAMITAMERCADOTECNIA DE LA INDUSTRIA RESTAURANTERA Y HOTELERACONTABILIDAD Y FINANZAS DE HOTELES Y RESTAURANTESCOCINA TURCA Y DE MEDIO ORIENTETipo de puesto: Medio tiempoSueldo: A partir de $ la horaHoras previstas: 28 por semanaLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef, Docente, Capacitador, Instructor Irapuato
🏢 Grupo Cedva
📍 Irapuato