Actividades:
Dirigir la operación diaria del comedor (salida de alimetos, cenas y limpieza de áreas).
Garantizar la satisfacción del cliente.
Coordinar al personal a cargo
Supervisar actividades de personal, producción y servicio
Administrar inventarios y costos.
Dar seguimiento a incidencias. Actividades de papelería.
Implementar acciones de mejora continua.
Organizar el menú de manera semanal

Requisitos:
Carrera Técnica o Licenciatura en Gastronomía, Nutrición, Ingeniería en Alimentos o carrera afín
Conocimiento indispensable de la NOM-251 y Distintivo H, HACCP, costeo e inventarios
Resolución de conflictos.
Experiencia (mínima):4 años en comedores industriales.
Experiencia liderando equipos de al menos 10 colaboradores.

Horario: 06:00 a 16:00 de lunes a viernes

Ofrecemos:
Sueldo Semanal: Bruto: $3,327 Neto: $2,724
PL desde el primer día
Servicio de Comedor
Becas de estudio
Estacionamiento de la empresa
Opción a contrato fijo
Uniformes gratuitos
Vales de despensa

Dirección: Calzada Ermita Iztapalapa #436, Col. Mexicaltzingo, Alc. Iztapalapa, CDMX, C.P. 09099. A un constado de la estación de metro Mexicaltzingo L12

📌 Supervisor De Comedor Industrial Laboratorio Farmacéutico Mexicaltzingo (San Mateo Mexicaltzingo)
🏢 Laboratorios Servet S.A de
📍 San Mateo Mexicaltzingo