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Bordados Alineación Humana
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Santiago de Querétaro
07 ago
Bordados Alineación Humana
Santiago de Querétaro
**¡Únete al equipo como Director de operaciones!**
¿Estás listo para liderar operaciones en uno de los restaurantes más reconocidos? Buscamos un **Director Operativo** apasionado por la alta gastronomía y con experiência en la gestión operativa de restaurantes del Fine Dining.
**Ubicación**: Querétaro (con disponibilidad para viajar a otras sedes como San Luis Potosí, León, Aguascalientes y Mérida).
**¿Qué buscamos?**
- **Escolaridad**: Licenciatura en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Gastronomía o afín.
- **Experiência**: 8 a 10 años en liderazgo operativo en alta cocina.
- Conocimientos en gestión de operaciones multisede, análisis financiero y control presupuestario.
- Dominio de software como **Restaurant Soft** o similar.
- Disponibilidad para viajar a lugares como Mérida, San Luis, León, Aguascalientes, entre otros.
**Responsabilidades clave**:
- Supervisar y optimizar las operaciones de los restaurantes asignados.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y normativas legales.
- Gestionar indicadores financieros, presupuestos y controlar costos.
- Innovar en servicio, menús y procesos operativos.
- Colaborar estrechamente con los equipos de marketing.
**Ofrecemos**:
- **Sueldo competitivo con esquema variable por cumplimiento de KPI's**.
- **Prestaciones superiores de ley**: Celular, automóvil (por negociar) y SGMM.
- Contrato por tiempo determinado con un periodo de prueba de 6 meses y posterior por tiempo indeterminado.
**Días laborales**: Lunes a sábado, con disponibilidad de horario (por naturaleza del giro)
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $60,000.00 - $90,000.00 al mes
Beneficios:
- Protegido de gastos médicos mayores
- Teléfono de la empresa
- Vales de restaurante
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Tienes experiência en la gestión operativa y presupuestaria, incluyendo control de costos, análisis financiero, e indicadores operativos para garantizar metas de rentabilidad y ventas?
- ¿Posees conocimientos avanzados en sistemas como Restaurant Soft o herramientas similares, y estás dispuesto/a a viajar regularmente a nuestras unidades en San Luis, Mérida, León y Aguascalientes?
- ¿Cuentas con al menos 8 a 10 años de experiência como gerente o director operativo en un restaurante de fine dining? ¿Tu experiência es reciente?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Director de Operaciones (Santiago de Querétaro)
🏢 Bordados Alineación Humana
📍 Santiago de Querétaro