**Descripción del puesto**
Estamos en busca de un **Coordinador de Compras** organizado, proactivo y con visión estratégica, que se encargue de garantizar el abastecimiento oportuno y eficiente de insumos para nuestras operaciones en restaurante, panadería y puntos de venta.
La persona seleccionada será responsable de negociar con proveedores, controlar inventarios, asegurar la calidad de los insumos y optimizar costos sin comprometer la excelencia en nuestros productos y servicios.
**Responsabilidades**
- Coordinar y ejecutar el proceso de compras de insumos para restaurante, panadería y puntos de venta.
- Negociar precios, plazos y condiciones con proveedores.
- Controlar inventarios y garantizar el abastecimiento oportuno.
- Evaluar la calidad y frescura de los insumos adquiridos.
- Generar y analizar reportes de consumo, costos y compras.
- Proponer alternativas de proveedores y materiales que optimicen costos.
- Mantener relaciones sólidas y confiables con proveedores estratégicos.
- Asegurar el cumplimiento de políticas internas de compras y presupuestos.
**Requisitos**




- **Educación: Lic. En contabilidad, administración, Negocios internaciones, Gastronomía o a fin.**
- Experiência mínima de **2 años en compras** (deseable en giro alimenticio, restaurantes, panaderías o retail).
- Conocimientos en **manejo de inventarios, negociación y control de costos**.
- Excel intermedio/avanzado y manejo de sistemas de gestión de compras.
- Habilidades de planeación, organización y comunicación.
- Orientación a resultados y trabajo en equipo.
**Ofrecemos**
- Salario base
- Prestaciones de ley.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.
- Ambiente de trabajo vibrante y profesional.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,000.00 - $11,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador de Costos y Adquisiciones (Cancún)
🏢 La Tartine Boulangerie
📍 Cancún