DESCRIPCIóN
El objetivo es brindar apoyo en las diferentes áreas operativas del restaurante, adquiriendo experiência práctica en cocina, barra, servicio y atención al cliente, contribuyendo al buen funcionamiento del establecimiento y al desarrollo de sus habilidades profesionales.
**Funciones principales**:
- Apoyar en la **preparación y montaje de alimentos** bajo supervisión del chef.
- Colaborar en el **servicio al cliente**, asegurando una atención amable y optimizado.
- Participar en la **operación de barra**, preparación de bebidas y apoyo en inventario.
- Contribuir al **orden, limpieza y presentación** de las distintas áreas.
- Rotar por todas las áreas del restaurante para conocer el flujo completo del servicio.
- **Perfil del practicante**
- Estudiante de las carreras de **Gastronomía, Turismo, Hotelería o afines**.
- **Actitud proactiva**, con disposición para aprender y trabajar en equipo.
- Excelente **presentación personal y habilidades de comunicación**.
- Gusto por el servicio, la hospitalidad y la atención al detalle.
- Disponibilidad para cumplir con el horario y periodo de prácticas.

📌 Practicantes (Hermosillo)
🏢 KOVAL
📍 Hermosillo