**Descripción del puesto**
Buscamos un **Chef con experiência comprobable en comedores industriales** para liderar la operación de cocina, garantizar la calidad de los alimentos y supervisar al equipo de trabajo. La posición requiere una persona organizada, con alto sentido de responsabilidad, enfoque en la higiene y capacidad de trabajo bajo presión.
**Responsabilidades**:
- Planificar menús balanceados, variados y acordes al presupuesto asignado.
- Supervisar la preparación, cocción y presentación de los alimentos.
- Coordinar al personal de cocina y asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar inventarios, recepción y almacenamiento de insumos.
- Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los comensales.




**Requisitos**:
- **Licenciatura en gastronomía** o carrera afín.
- **Experiência mínima de 2 años comprobable** en comedores industriales o servicios de alimentación colectiva.
- Conocimiento en **control de costos, estandarización de recetas y manejo higiénico de alimentos.**
- Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
**Ofrecemos**:
- Sueldo mensual de **$18,000 brutos**.
- Prestaciones de ley.
- Estabilidad laboral.
- Vales de despensa
- Posibilidad de desarrollo profesional.

📌 Mx-chef Comedor Industrial (San Luis Potosí)
🏢 Newrest
📍 San Luis Potosí