**Actividades**
- Limpieza y organización del área con evidencia en formatos correspondientes.
- Asignación y supervisión de actividades al personal a cargo.
- Solicitud de pedidos de insumos al almacén.
- Capacitación del personal a cargo.
- Establecer horarios y rol de descanso en base a operaciones.
- Elaboración de menú a colaboradores, optimizando recursos y entregando alimentos de calidad.
- Supervisión de personal (código de vestimenta, higiene personal, orden y comportamiento adecuado).
- Atención e incidencias con platillos de los clientes de forma inmediata.
- realizar checklist de cada linea.
- Fomentar y mantener un buen ambiente laboral.
- Experiência mínima 2 años.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $1,000.00 - $1,001.00 a la semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Encargado de Cocina (Tijuana)
🏢 Grupo Malvet
📍 Tijuana
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