**Estudios**:Empírico y/o primaria.
**Edad**: 24 a 40 años.
**Sexo**:Indistinto.
**Experiência**: Mínimo 1 año en el puesto en Restaurantes de lujo u Hotel.
**Objetivo del puesto**:Realizar el trabajo de las preparaciones de cocina.
**Descripción especifica del puesto**:
- Presentarse puntualmente a sus labores, así como mantenerse en el sitio asignado de trabajo.
- Presentarse con uniforme limpio, completo y planchado.
- Conocer las recetas estándar de cocina, para preparar alimentos fríos o calientes para el restaurante.
- Conocer y aplicar técnicas de decoración en el montaje.
- Conocer la correcta preparación de los platillos del menú.
- Preparar las producciones, cuidando la presentación, conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Elaborar bitacoras de producciones y mermas, diariamente.
- Apoyar en la limpieza del área de trabajo según el rol establecido.
- Almacenar correctamente todo lo que se usa ( utensilios, insumos, productos quimicos, etc )
- Realizar inventario y requisiciones de verduras, abarrotes y proteínas para el día siguiente de la operación.
- Apoyo en la elaboración de comida del personal.
- Planear el pedido y dar seguimiento a las producciones de cada área y reportar alguna eventualidad al Chef Ejecutivo y/o encargado de cocina.




- Mantener la buena relación de trabajo en equipo, respeto y servicio ágil en todo momento.
- Atender las demás funciones de acuerdo con las instrucciones del Jefe Inmediato.
**Conocimientos**:
- Técnicas básicas de cocina
- Conocimientos prácticos sólidos sobre las técnicas de preparación de alimentos, los métodos de cocción y las prácticas de seguridad y sanidad
- Conocimiento sobre la manipulación de los utensilios de cocina y de los electrodomésticos
- Capacidad de leer, comprender y seguir recetas
**Habilidades**:
- Trabajo en equipo
- Servicial
- Responsable
- Organizado
- Capacidad para seguir indicaciones
- Discreción
- Calidad en el trabajo
**Indispensable**:
- Excelente higiene e imagen personal.
- Disponibilidad de tiempo
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $2,507.00 a la semana
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Opción a contrato fijo
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pregunta(s) de postulación:
- Cuentas con cartas de recomendación laborales ?
- De que empresas?
- ¿Cuentas con tu Constancia de Situación Fiscal actualizada?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero (Cañada del Refugio)
🏢 Orangery
📍 Cañada del Refugio