Solicitamos "**Jefe de Laboratorio de Alimentos**".
Sueldo: $**20,000.00** brutos al mes. (NO NEGOCIABLE)
Escolaridad: Ingeniería Química / Ingeniería Bioquímica / Ingeniería en Alimentos / Ingeniería en Microbiología o Licenciatura en Químico Farmacéutico o afín (TITULADO).
Requisitos necesarios:
- 5 años mínimo como Jefatura o Coordinación en Laboratorios químicos y/o alimentos. (**No se considerará experiência como supervisor**)
- 5 años mínimo de experiência en el manejo y control de grupos de trabajo.
- Estabilidad laboral.
- Experiência en SQF nível III.
Conocimientos en:
- Únicamente en la Industria Alimentaria y/o Química.
- HACCP
- SAP.
- Seguridad Industrial y Alimentaria.
- Conocimientos teóricos y prácticos de SQF nível III.
- Buenas prácticas de manufactura.
- ERP (Preferentemente)
Actividades del puesto:
- Supervisar que la recepción de muestras, la preservación e integración de las mismas así como que las muestras sean entregadas al área de análisis correspondiente y que se mantengan los registros requeridos por el sistema de gestión de calidad durante la realización de los análisis.
- Administrar los tiempos de entrega de los análisis, documentar las observaciones.
- Supervisar el cumplimiento de los manuales y programas del sistema de gestión de la calidad e inocuidad, responsable de preparar informes ejecutivos y presentaciones del funcionamiento del laboratorio.
- Asegurarse de que se establecen, implementan y mantienen los procesos necesarios para el sistema de gestión de la calidad e inocuidad.




- Garantizar el cumplimiento de las metas programadas para el sistema de calidad e inocuidad.
- Ejecutar y llevar el seguimiento a los aspectos ambientales y programas de gestión ambiental de la empresa.
- Coadyuvar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura en toda la planta, tanto a nível de los productos fabricados, como a nível del funcionamiento
de las áreas de almacenaje y producción.
- Garantizar la realización de las pruebas necesarias para verificar la conformidad de los productos así como de realizar las mediciones en los equipos que
requieren alto grado de competencia: ICP, FTIR, Colorímetros, etc.
- Definir mediante los correspondientes protocolos de análisis, el estatus de Calidad (aprobación o rechazo) de los lotes de materia prima, productos en fase
- intermedia y material terminado.
- Liberar el producto retenido o disponer del mismo (según sea el caso) acorde a los criterios de inocuidad, calidad y ambiente.
- Informar a la alta dirección sobre el desempeño del sistema de gestión de la calidad e inocuidad y de cualquier necesidad de mejora.
**Responsabilidades**:




- Controlar la calidad del proceso de elaboración y Distribución de los productos cumpliendo con las normas y parámetros de calidad e inocuidad establecidos por la empresa.
- Llevar control de los procesos que afecten la calidad e inocuidad de los productos.
- Desarrollar nuevos productos, siguiendo los procedimientos definidos para ese fin.
Ofrecemos:
- Remuneración competitiva.
- Prestaciones de ley + Superiores de ley.
- Seguro de gastos médicos mayores (_a partir de los 6 meses_).
- Fondo de Ahorro 10%.
- Vales de Despensa 10%.
- Seguro de Vida.
Beneficios:
- Servicio de comedor. (GRATUITO)
- Equipo celular con plan.
- Ayuda Habitación.
Tipo de jornada: Diurna (8 horas + 1 hora de comida)
- Lunes a Viernes de 8:00 a.m. a 17:00 p.m. y Sábado de 8:00 a 12:00 p.m.
Lugar de trabajo: Empleo presencial (Carretera estatal 200 Querétaro-Tequisquiapan, km. 29, Ejido Purísima de cubos, Colón, Querétaro, C.P. 76296)
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Estacionamiento gratuito
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa
- Vales de despensa
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuál es tu pretensión salarial mensual?
- ¿Cuántos años tienes de experiência en el manejo de grupos?
- ¿Cuántos años tienes de experiência en la industria alimentaria?
- ¿Cuántos años tienes trabajando bajo el sistema de gestión SQF nível III?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Laboratorio de Alimentos (Purísima de Cubos)
🏢 Colorantes Y Básicos Del Bajío S.A De
📍 Purísima de Cubos