**¡Estamos buscando Auxiliar de Compras para Cadena Restaurantera!**:
¿Te apasiona la industria gastronómica y tienes experiência en compras de alimentos y bebidas?
¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una cadena restaurantera en crecimiento, donde tu organización y análisis serán clave para garantizar la operación eficiente de nuestras sucursales!
**Requisitos**:
- **Escolaridad**: Licenciatura en Contaduría, Administración o Gastronomía (titulada o trunca con experiência comprobable).
- **Experiência**:
- Mínimo **2 años** como **Auxiliar o Analista de Compras**, preferentemente en el sector restaurantero.
- Conocimiento **indispensable en alimentos y bebidas.**
- Experiência en **sistemas contables** y **configuración/administración de punto de venta.**
- Manejo de inventarios y control interno (KPI).
- **Licencia de conducir tipo A.**
- **Disponibilidad**: Jornada presencial de 8 hrs + 30 min de comida, con **descanso rotativo.**
- **Movilidad**: Vehículo propio (automóvil o motocicleta) preferente.
- **Ubicación**: Puebla (con disponibilidad para viajar a CDMX)
**Principales funciones**:
- Realizar **pedidos a proveedores** y dar seguimiento a entregas en tiempo y forma.
- Elaborar **cuadros comparativos de proveedores** para asegurar las mejores condiciones de compra.
- Actualizar y mantener **bases de datos** y catálogos de proveedores.




- Controlar inventarios y analizar diferencias o incidencias.
- Verificar facturas y coordinar pagos con el área de finanzas.
- **Registrar facturas en portales** y asegurar su correcto timbrado.
- Analizar la relación **compras vs ventas** para optimizar presupuestos.
- Gestionar **traspasos entre sucursales** y actualización del sistema punto de venta.
- Ajustar **horarios y precios** en plataformas digitales según operación.
- Participar en la **compra y logística de eventos especiales.**
**Competencias clave**:
- Comunicación efectiva (presencial y digital).
- Capacidad de **negociación y resolución de problemas.**
- Enfoque en resultados, organización y atención al detalle.
- Pensamiento crítico, análisis y adaptabilidad.
- Trabajo en equipo y bajo presión.
- Responsabilidad, flexibilidad y actitud receptiva.
**Ofrecemos**:
- **Sueldo neto mensual**: $14,000.00
- **Vales de despensa.**
- **Prestaciones de ley desde el ingreso.**
- **Contrato permanente (planta después de 3 meses).**
- Oportunidad de crecimiento dentro de una empresa sólida y en expansión.
**Horario**: 100% presencial, jornada de 8 hrs + 30 min de comida, descanso rotativo.
Si cuentas con experiência en compras y deseas formar parte de una empresa con ambiente profesional, vibrante y con proyección,
**¡Postúlate y crece con nosotros!

📌 Compras Administración - Restaurante (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Heroica Puebla de Zaragoza