JEFE DE MANTENIMIENTO DE REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL Empresa:
Grupo BAFAR.
Ubicación:
La Piedad, Mich.
Acerca de Grupo BAFAR:
Grupo BAFAR es una empresa líder en la industria alimentaria, comprometida con la calidad, la innovación y la satisfacción de nuestros clientes. Contamos con una sólida trayectoria y un equipo de profesionales apasionados que impulsan nuestro crecimiento y éxito. Buscamos talento excepcional para unirse a nuestra familia y contribuir a nuestra misión de ofrecer productos de la más alta calidad.
Objetivo del Puesto Garantizar la operación continua, eficiente y segura de los sistemas de refrigeración industrial, congelación y conservación de productos alimenticios, asegurando el cumplimiento de los requerimientos de temperatura, inocuidad alimentaria, seguridad industrial y eficiencia energética de la planta.
Responsabilidades Principales
Supervisar y coordinar las actividades diarias del departamento de mantenimiento de refrigeración industrial.
Desarrollar, implementar y supervisar planes de mantenimiento preventivo y correctivo para todos los sistemas de refrigeración, congelación y conservación.
Diagnosticar y resolver fallas complejas en sistemas de refrigeración industrial, incluyendo equipos de compresión, evaporadores, condensadores, torres de enfriamiento y sistemas de control.
Programar y realizar mantenimiento a sistemas de control eléctrico y automatización, con un fuerte enfoque en PLC (Controlador Lógico Programable).
Interpretar y utilizar lecturas de diagramas eléctricos y mecánicos para la identificación y solución de problemas.




Asegurar el correcto funcionamiento de los sistemas mecánicos, neumáticos e hidráulicos asociados a la infraestructura de refrigeración.
Gestionar y optimizar el consumo energético de los sistemas de refrigeración, implementando estrategias de eficiencia.
Garantizar el cumplimiento de las normativas de inocuidad alimentaria y seguridad industrial en todas las operaciones del área.
Elaborar y supervisar la ejecución de procedimientos administrativos relacionados con el mantenimiento, como la gestión de inventarios de refacciones, solicitudes de compra y reportes de servicio.
Liderar, capacitar y desarrollar al personal a su cargo, fomentando un ambiente de trabajo seguro y productivo.
Participar en la selección e instalación de nuevo equipo de refrigeración, asegurando su óptima integración y funcionamiento.
Mantener registros detallados de mantenimiento, inspecciones y reparaciones.
Colaborar estrechamente con otros departamentos (Producción, Calidad, Ingeniería) para minimizar tiempos de inactividad y asegurar la continuidad operativa.
Mantenerse actualizado sobre las últimas tecnologías y mejores prácticas en refrigeración industrial.
Requisitos
Experiencia:




Mínimo 5 años de experiencia comprobable en mantenimiento de refrigeración industrial, preferentemente en la industria alimentaria.
Conocimientos Técnicos:
Sólidos conocimientos en refrigeración industrial (sistemas de amoniaco, freón, etc.).
Experiencia avanzada en programación y mantenimiento de Control Eléctrico y PLC.
Capacidad para leer e interpretar diagramas eléctricos y mecánicos complejos.
Experiencia en sistemas mecánicos, neumáticos e hidráulicos.
Conocimiento en procesos administrativos de mantenimiento.
Habilidades de Liderazgo:
Experiencia comprobada en manejo de personal, liderando equipos de trabajo.
Formación:
Ingeniería Mecánica, Eléctrica, Industrial o carrera afín. Se valorará certificación en refrigeración industrial.
Competencias:
Orientación a resultados, capacidad de análisis y resolución de problemas, proactividad, habilidades de comunicación, trabajo bajo presión y gestión del tiempo.
Disponibilidad:
(Especificar si se requiere disponibilidad para turnos, guardias o viajes)
Ofrecemos
Salario competitivo acorde a experiencia y conocimientos.
Prestaciones superiores a las de ley.
Oportunidades de crecimiento profesional y capacitación continua.
Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Formar parte de una empresa sólida y reconocida en el sector.
¿Estás listo para unirte a nuestro equipo y enfrentar nuevos desafíos?
Si cumples con el perfil y buscas unirte a una empresa líder en su sector, te invitamos a postularte. ¡Esperamos conocerte pronto!

📌 Jefe de mantenimiento de refrigeraciÓn industrial (La Piedad de Cabadas)
🏢 Grupo Bafar
📍 La Piedad de Cabadas