Estamos buscando un Gerente de Operaciones altamente motivado y con experiência para unirse a nuestro equipo en un restaurante de comida china de renombre ubicado en el centro turístico de Coyoacán.
**Que buscamos**
Lic. en Gastronomía, Administración de empresas o afín.
Experiência previa 2 años en puestos de gestión de operaciones o roles similares.
Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y desarrollar equipos.
Conocimientos sólidos en gestión de procesos y mejora continua.
**Funciones**
**Gestión del Personal**: Seleccionar, capacitar, evaluar, liderar, motivar, entrenar y disciplinar a todos los empleados y supervisores del restaurante para garantizar que se cumplan los estándares culturales y básicos establecidos. Planificación estratégica a largo plazo para la operación del establecimiento.
**Optimización de Procesos**: Identificar áreas de mejora en los procesos operativos y
desarrollar e implementar estrategias para optimizar la eficiencia y reducir
los costos.
**Control de Calidad**:



Mantener los estándares de calidad del servicio y la comida,
asegurando que se cumplan todas las normas de higiene y seguridad alimentaria.
**Planificación y Programación**: Elaborar horarios de trabajo para el personal, asegurando
una cobertura adecuada en todo momento y optimizando los recursos
**Atención al Cliente**: Garantizar una experiência excepcional para los clientes,
abordando cualquier problema o inquietud de manera rápida y efectiva.
**Inventario y Suministros**: Gestionar el inventario de alimentos y suministros, realizar
pedidos de manera oportuna y garantizar un control adecuado de los costos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $18,000.00 - $20,000.00 al mes
Horario:
- Fines de semana
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Aumentos salariales
- Opción a contrato fijo
- Servicio de comedor
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Operaciones (Iztapalapa)
🏢 CFN SERVICIOS EMPRESARIALES
📍 Iztapalapa