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El Jefe de Operaciones es el encargado de prever, organizar, integrar y controlar las operaciones de las áreas productivas para garantizar el cumplimiento de los planes de producción, mediante la administración productivo de los recursos, dentro de los estándares de productividad y calidad establecidos por la propia empresa.
**Conocimientos o competencias obligatorias**
- 3 años de experiência demostrable
- Licenciatura ó Ing. concluida.
- Manejo de personal
- Control de Inventarios
- Procesos de Calidad
- Certificaciones de Calidad e Inocuidad
- Liderazgo
- Proactividad
- Manejo de Microsoft Office
- Facilidad para comunicarse con proveedores y clientes
- Disponibilidad de horario
- Experiência deseable en Panadería
**Actividades Principales**:
- Implementar proyectos de mejora en el sistema de distribución de la operación
- Dirigir y coordinar la operación,



satisfaciendo la demanda bajo estándares de calidad
- Supervisar los procesos operativos de recepción, almacenaje y entrega de mercancía.
- Coordinar las actividades del jefe de producción y jefe de almacén, garantizando que la cadena de suministro sea la adecuada.
- Establecer y fomentar políticas de buenas prácticas de almacenamiento en cooperación con su equipo de trabajo.
- Auditar procesos buscando la mejora continua en la operación.
**Propuesta económica**
- Sueldo $25,000 - $30,000 mensual
- Prestaciones de Ley
- Capacitación Constante
- Herramientas de trabajo
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Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $25,000.00 - $30,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Operaciones y Logística (Tláhuac)
🏢 PANADERÍA MODELO
📍 Tláhuac