Supervisa que todas las actividades se realicen siguiendo los protocolos de salubridad, limpieza, calidad en los alimentos y seguridad.
Supervisa que todas las actividades de limpieza se sigan conforme al programa.
Atender y buscar mejorar el servicio al cliente.
Realizar inventarios, diarios, semanales y mensuales. *
Responsable del reporte de ventas diario y semanal.
Envía requisición de compras y surtir insumos requeridos fuera del calendario del departamento de compras.
Organiza y supervisa los mantenimientos de herramientas y equipos.*
Realizar capacitación que impulsa el aprendizaje y crecimiento de los trabajadores.
Planear los horarios de los colaboradores y calcular la pre nomina.
Implementa las estrategias y materiales destinados para fines de publicidad.
Aprender a llevar a cabo todas las actividades del día a día de la posición.
**Requisitos**:




Mínimo 2 años de experiência comprobada en giro restaurantero
Mínimo 2 años de experiência en atención a cliente y manejo de personal
Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
Excelentes habilidades de organización y planeación.
Disponibilidad de horario y actitud para trabajar de lunes a domingo con descanso por semana.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $20,259.43 - $25,210.57 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
- Protegido de vida
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Restaurante (Saltillo)
🏢 Grupo Brio
📍 Saltillo