**Descripción empresa**:
En AMEDIRH compartimos el TALENTO de las personas de acuerdo con sus conocimientos, experiências y competencias que realzan el valor de la cultura de nuestros socios con comportamientos y actitudes que los diferencian del mercado laboral.
**Misión del cargo**:
Asegurar que los procesos de producción, suministro que cumplan con los estándares de Calidad, Normativas, Efectividad y Eficiencia.
**Funciones del cargo**:
Planear, monitorear y supervisar los procesos de producción, almacenaje, mantenimiento e infraestructura operativa.
Objetivos del Puesto
1. Planeación Estratégica de Procesos Productivos
2. Planeación Estratégica de Suministros
3. Planeación Estratégica de Mantenimiento e Infraestructura Operativa
4. Eficiencia y Efectividad operativa
5. Rentabilidad
6. Orden y disciplina
7. Seguridad e Higiene
8. Prevención de riesgos
9. Almacenaje
10.



Compras
**Requisitos**:
10 años de Experiência en producción de lácteos
Ing. en Alimentos, Química, Mecánica, Mecatrónica o Industrial.
Maestría en SIX SIGMA, Control Estadístico de Procesos y/o HACCP.
Conocimiento de productos químicos, herramentales y equipos utilizados en la producción de quesos.
**Normas aplicables a la producción e innocuidad de alimentos**: HACCP, FSSC 22000, Norma 251 e ISO900.
Lectura y dominio de todos los procesos de producción de quesos
Entrenamiento en Plan de Leche y dominio de las estadísticas operativas
Entrenamiento en los planes HACCP de Alimentaria Artesanal.
**Condiciones oferta**:
**Sueldo neto mensual**: 75000

📌 Director de Operaciones (Ixtapaluca)
🏢 Amedirh TALENTO
📍 Ixtapaluca