**CHARLESTON **Restaurant del sector de fine dinning,por próxima apertura solicita:
- ** JEFE DE BARRA**_
Es responsable de la preparación de las bebidas solicitadas por los comensales, en el menor tiempo y con la mayor calidad, así como el resguardo de las existencias de los vinos, destilados y artículos necesarios para la operación.
- **Actividades principales **_
1. La atención a cada comensal de manera plena y de acuerdo con los estándares de servicio del negocio.
2. Tendrá bajo su resguardo las botellas de destilado y vinos, así como suministros del área de Barra.
3. Llevará arrastres e inventarios de botellas de destilado y vinos, así como suministros de forma diaria.
4. Tener conocimiento de la preparación, elaboración y maridajes de bebidas, cocteles, cafés, tés, infusiones, vinos y destilados.
5. Manejo pleno y total de la carta de bebidas, vinos y destilados.
6. Recibir, surtir y estar pendiente de las comandas de bebidas de acuerdo con la petición de cada comensal.
7. Elaborar y servir las bebidas de acuerdo con las peticiones de los comensales.
8. Realizar y entregar los INVENTARIOS SEMANALES Y MENSUALES para la determinación del costo.
9.



Mantener limpia el área de trabajo y todos los equipos que utilice.
entre otras
- **Requisitos **_
Experiência en el puesto mínimo 1 año
Amplio conocimiento de bebidas, cocteles, cafés, tés, infusiones, vinos y destilados.
Disponibilidad para cubrir turno de 16 a 01 hrs
Facilidad de palabra
Deseable conocimiento idioma inglés básico
Deseable conocimiento del programa **Soft Restaurant**
- **Ofrecemos**_
Prestaciones de ley
Propinas
Servicio de comedor
Uniformes
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,550.00 al mes
Beneficios:
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Horarios flexibles
- Opción a contrato fijo
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno vespertino
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuentas con disponibilidad de horario para cubrir el turno vespertino?
Experiência:
- Jefe de barra: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 17/09/2024

📌 Bartender Jefe de Barra (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Restaurant Charleston
📍 Heroica Puebla de Zaragoza