Empresa líder en ramo confitero solicita inspector de calidad
RESPONSABILIDADES
- Inspección de procesos de producción.
- Inspección de producto terminado y materias primas.
- Inspección de limpieza y sanidad.
- Muestreo de materias primas y producto terminado.
- Elaboración de análisis estadísticos.
- Control documental.
- Apoyo en auditorías internas y externas.
- Manejo de equipo e instrumentación.
- Promoción de buenas prácticas de manufactura, calidad y normativa aplicable al giro de la empresa.
- Inducción al personal en Buenas prácticas de manufactura.
DESCRIPCION DE ACTIVIDADES
- Inspeccionar los procesos de producción (fabricación, envasado, acondicionado).
- Inspeccionar productos terminados y unidades de embarque, apoyo en inspección de materiales y materia
prima.
- Inspeccionar limpieza y sanitización en áreas de producción.




- Elaborar tablas y gráficas para el análisis estadístico de las inspecciones y hallazgos de la planta.
- Participar en la elaboración, revisión, implantación y todo lo referente a la estructura documental del sistema
de Gestión de Calidad e inocuidad.
- Definir el estado de inspección y prueba del producto terminado (identifica, aceptar, retener, rechazar).
- Participar en el programa de auditorías internas y externas.
- Realizar análisis fisicoquímicos de pH y Brix.
- Promover y revisar buenas prácticas de manufactura y calidad.
- Capacitar al personal de nuevo ingreso en Buenas Prácticas de Manufactura.
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Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $10,000.00 - $11,000.00 al mes
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista de Calidad (Guadalajara)
🏢 PROCESADORA DE DULCES TIPICOS SA DE
📍 Guadalajara