Responsable del funcionamiento operativo de la pizzería temática familiar Rebanada México, supervisando y controlando las actividades diarias, buscando la rentabilidad del negocio y satisfacción del cliente.
Con experiência en manejo de algún sistema Operativo / Administrativo de ventas.
Seis días de trabajo a la semana: 1 descanso entre semana.
**Requisitos**:
Edad de 25 a 33 años.
Lic en Gastronomía o administración.
Controlar, Administrar, Aclientar, Implementar y mejorar la unidad
Conocimientos administrativos restauranteros
Manejo de presupuestos e inventarios
Manejo de paquetería office
Habilidades: Liderazgo, solución de problemas y desarrollo de metas.
Experiência mínima de 1 año en atención a clientes
Flexibilidad para trabajar fines de semana, días festivos. cubrir tiempo extra en caso de ser necesario.
**RESPONSABILIDADES**:
1. Llevar control de almacenes y supervisar calidad de los platillos.
2. Asegurar la satisfacción del cliente (Atención de quejas y problemas con los clientes)
4. Responsable de la apertura ,cierre diario y funcionamiento.
5. Responsable de la imagen en cuanto a higiene y seguridad del personal
7. Apoyar al personal en sus funciones cuando sea necesario (multifuncional)
8. Revisar el corte de caja,



fondo y disponibilidad de cambio.
9. Reclutamiento y contratación de personal
10. Conocimiento en KPI´S (Deseable)
11. Elaboración de pedidos a proveedores y recepción
12. Asegurar el buen uso, estado y buen funcionamiento de equipo de cocina, instalaciones y mobiliario.
13. Entregar reporte del día (ventas)
12000 + propinas con proyección a comisión de venta con base a resultados
Horario:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Turno de 9 horas - 1:30 -9:30 pm
Tipos de compensaciones:
- Opción a contrato indefinido
- Comisión de venta
- Uniforme gratuito
- Propinas
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 - $16,500.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Propinas
Pregunta(s) de postulación:
- Indicar FECHA DE NACIMIENTO y CODIGO POSTAL para calcular edad y trayectos
Experiência:
- Recepcionista: 1 año (Deseable)
- Atención al cliente: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha límite para postularse: 06/10/2024
Fecha de inicio prevista: 04/10/2024

📌 Responsable / Anfitriona de Pizzeria (Ciudad de México)
🏢 Rebanada México
📍 Ciudad de México