**Vacante para la empresa Califa-Peltre-Caifan en Pedregal, Aob -Álvaro Obregón, Ciudad de México**:
Califa, una reconocida cadena de restaurantes especializados en ser una de las mejores taquerías Gourmet, está en búsqueda de Subgerente restaurantero para unirse a nuestro equipo en crecimiento.
Bajo la supervisión de la Gerencia General, el/la Subgerente/a será responsable de garantizar la excelencia operativa y la satisfacción del cliente en uno de nuestros restaurantes cafetería.
**Responsabilidades**:
- Supervisar las operaciones diarias, incluyendo la preparación de alimentos, el servicio al cliente, la limpieza y la gestión de inventario.
2. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y presentación de alimentos.
3. Entrenar, coordinar y supervisar al personal, proporcionando coaching y retroalimentación constructiva.
4. Gestionar el inventario y los costos de alimentos y bebidas, asegurando un uso eficiente de los recursos.
5. Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
6. Interactuar con los clientes, asegurando su satisfacción y resolviendo cualquier problema que pueda surgir.
7. Participar en la planificación y ejecución de eventos especiales y promociones.
**Requisitos**:
- Experiência previa como gerente o supervisor en un ambiente de servicio de alimentos y bebidas relacionado a la marca.




2. Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y desarrollar a un equipo.
3. Comprensión sólida de los principios de gestión de restaurantes, incluyendo control de inventario, gestión de costos y control de calidad.
4. Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y bajo presión.
5. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.
6. Habilidades excepcionales de servicio al cliente y resolución de problemas.
7. Capacidad para levantar hasta 20 libras y estar de pie o caminar durante períodos prolongados.
**Cómo Aplicar**:
Califa es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y está comprometido a brindar oportunidades laborales justas e igualitarias a todos los solicitantes y empleados.
Únase a nuestro equipo y ayude a Califa a brindar experiências gastronómicas inolvidables a nuestros clientes. ¡Esperamos su CV Actualizado por medio de Whatsapp al (5) (5) (5) (1) (9) (5) (5) (7) (0) (4)!
**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Gerencial
**Función departamental**:
Atención al cliente
**Industria**:
Restaurantes
**Habilidades**:
- Gerencial
- Auditorias
- Giro restaurantero

📌 Gerente General (Álvaro Obregón)
🏢 Califa-Peltre-Caifan
📍 Álvaro Obregón