Descripción y detalle de las actividades
- Diseñar el menú.
- Supervisar el personal.
- Controlar la calidad de los alimentos.
- Gestionar los inventarios.
- Respetar el presupuesto.
- Cumplir las normas sanitarias.
- Impulsar la innovación.
- Mantener y limpiar los equipos de cocina.
- Ser capaz de trabajar en equipo, comunicarse de manera eficaz y adaptarse rápidamente a las situaciones.
Experiência y requisitos
Estudios en gastronomía ( pasante/ recién egresado )
Sexo Indistinto.
Vocación por la cocina fría del mar.
conocimientos técnicos y habilidades sociales y profesionales. También se necesita tener capacidad de liderazgo, organización y creatividad.
Horario de lunes a sábados de 10:00 a.m. a 6:00 p.m.
Beneficios
- Beneficios de acuerdo a la LFT
**Número de vacantes** 1
**Área** Alimentos
**Contrato** Permanente
**Modalidad** Presencial
**Turno** Diurno
**Jornada** Tiempo Completo
**Horario**
- Jornada completa
**Estudios** Carrera trunca o en curso
**Edad** 18 - 35 años
**Disponibilidad p. viajar** No

📌 Encargado de Cocina (Mexicali)
🏢 CANACO Mexicali
📍 Mexicali