Descripción del puesto
Estamos buscando un Coordinador de Operaciones altamente motivado y organizado para unirse a nuestro equipo de comedor industrial. El Coordinador de Operaciones será responsable de garantizar la eficiencia y la calidad en las operaciones diarias del comedor, asegurando que se cumplan los estándares de seguridad, calidad y servicio.
**Responsabilidades**:
- Coordinar y supervisar las operaciones diarias del comedor, incluyendo la preparación de alimentos, el servicio y la limpieza.
- Garantizar que se cumplan los estándares de seguridad y calidad en la preparación y servicio de alimentos.
- Desarrollar y implementar procesos y procedimientos para mejorar la eficiencia y la calidad en las operaciones del comedor.
- Trabajar en estrecha colaboración con gerentes del comedor y mantenimiento para asegurarse de que se cumplan los objetivos y estándares.
- Gestionar y supervisar al personal de operaciones, incluyendo la asignación de tareas y la evaluación del desempeño.
- Identificar y resolver problemas operativos y de calidad de manera efectiva y eficiente.




- Colaborar con otros departamentos para asegurarse de que se cumplan los objetivos y estándares de la empresa.
**Requisitos**:
- Experiência previa en un puesto similar en un comedor industrial o en una industria relacionada.
- Conocimientos en gestión de operaciones, seguridad y calidad en la industria alimentaria.
- Habilidades de liderazgo y gestión de personal.
- Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y rápido.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $19,000.00 - $21,000.00 al mes
Ventajas:
- Ayuda o servicio de transporte
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono de asistencia
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno matutino
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- coordinación de comedor industrial: 1 año (Obligatorio)
- Seguridad alimentaria: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador de Operaciones para Comedor Industrial (Celaya)
🏢 GRUPO BAJIO
📍 Celaya